Puso ng Kagamitan para sa Pagmumoli ng Kape na Gawa sa Keramika na Alumina, Puso ng Kagamitan para sa Pagmumoli ng Paminta, Mga Aksesorya na Tungkod na Aluminyo, Set ng Kagamitan para sa Pagmumoli ng Paminta, Buong Set kasama ang Puso ng Tungkod na Aluminyo

Karamihan sa mga kagamitan para sa pagpapagiling sa merkado ay gumagamit din ng mga materyales na ceramic na may mataas na katigasan. – ang isang mabuting puso ay nagbibigay-daan sa mabuting pagpapagiling. Ang uri ng kagamitang ito ay maaaring gamitin hindi lamang sa pagpapagiling ng paminta kundi pati na rin ng kape, Sichuan pepper, prickly ash, cumin, asin mula sa dagat, mga legume, at iba pang mga panlasa na may maliit na butil.

Sa kasalukuyan, ang mga puso ng kagamitan para sa pagpapagiling ng kape na gawa sa ceramic ay karaniwang gawa sa alumina. Ang pagpapagiling ay hindi nagdudulot ng init, kaya mas maigi nitong pinapanatili ang orihinal na lasa. Ang antas ng kahigpit-higpit o kahaba-haba ng pagpapagiling ay maaaring i-adjust gamit ang isang turnilyo: pakanan para sa mas madikit (finer), at pakaliwa para sa mas maluwag (coarser).

Bentahe

Ang mga pangunahing bahagi ng grinder na gawa sa keramika ay nagpapadali ng paggiling, mahabang panahon ng paggamit, pag-alis ng amoy o lasa ng isda o mantika, mayaman ang lasa, makinis ang tekstura ng pulbos, kompakto at kaakit-akit ang disenyo, mahigpit ang kagandahan ng pagkakagawa, at madaling gamitin.

Ang mga pangunahing bahagi ng grinder na gawa sa alumina keramika na pinagsama sa matibay na mga baras na gawa sa aluminum ay nagbibigay ng mabuting paglaban sa pagsuot, mataas na kahigpitang, mahigpit na pagkakabit at paglaban sa pindutin, hindi madaling magkaroon ng rust, at nagkakaisa ang estetika at kahusayan sa kabuuang istruktura, na nagbibigay ng outstanding na performance sa produkto. Ang paggamit ng mas siyentipiko at modernong pamamaraan sa produksyon at pagmamanupaktura ay nagdadala sa iyo ng isang bagong karanasan.

Ang isang pepper grinder ay binubuo ng maraming bahagi, na pangunahing hinati sa grinding core at sa panlabas na kabalatan, na ginagawa mula sa iba't ibang materyales.

Karaniwang materyales para sa grinding core:

Kabilang sa karaniwang materyales para sa grinding core ang keramika at stainless steel, na may sariling mga kapakinabangan at kahinaan:

Ang kalamangan ng isang panggiling na core na gawa sa ceramic ay ang mas mababang presyo nito, at maaari itong gamitin upang pagdiligan ang paminta at asin sa dagat, ngunit ang kanyang kahusayan sa paggiling ay hindi gaanong mataas kumpara sa bakal na hindi nakakaratay;

Ang panggiling na core na gawa sa bakal na hindi nakakaratay ay may mataas na kahusayan sa paggiling at nangangailangan ng mas kaunti lamang na pagsisikap, ngunit ang asin ay madaling kumoroy sa metal, at ang ilang uri ng asin sa dagat ay madaling sumipsip ng kahalumigmigan mula sa kapaligiran, kaya ito ay namamasa at nagiging sanhi ng mas madaling pagkakaroon ng rust sa metal. Kaya nga, hindi angkop ang panggiling na core na gawa sa bakal na hindi nakakaratay para sa paggiling ng asin sa dagat.

Ang materyal ng disc ng talim ay hindi ang pangunahing salik na tumutukoy sa katalasan nito. Ang disenyo at proseso ng paggawa ang mga salik na tumutukoy sa katalasan. Sa katunayan, ang pinakatalas na mga kutsilyo sa buong mundo ay nananatiling mga kutsilyo na gawa sa bakal na hindi nakakaratay. Ito ay dahil ang mga disc ng talim na gawa sa ceramic ay halos palaging hinuhubog bilang iisang piraso, at ang kanilang kakayahang magpaunlad o baguhin pagkatapos ng paghuhubog ay napakaliit.

Ang isang disc na may bilauk ay hindi magpapagawa ng init nang walang panlabas na pagsalungat mula sa mga pagkakabundok. Ang temperatura ng pinagdudurugan na kape ay tumataas dahil sa presyon na ipinapadama sa mga butil ng kape ng disc na may bilauk habang dinudurog ito, kasama na ang panlabas na pagsalungat sa pagitan ng mga butil at ng disc.

Ang init ay nabubuo dahil sa sariling pagdurog at pagdudurog ng mga butil ng kape, anuman ang bilis nito; upang makamit ang ninanais na sukat ng pagdudurog, kailangan ilapat ang kinakailangang pagsisikap. Ang mas mabagal na pag-ikot ay nagpapahaba lamang ng oras kung saan nabubuo ang init. Bagaman ang mas mabagal na pag-ikot ay nagpapahaba ng oras na nananatili ang mga durog sa disc na may bilauk at kaya'y nababawasan ang init, kapag pinagsama na ang extended time factor (mas mahaba ang oras, mas kaunti ang init),

Karaniwang mga materyales para sa mga shell:

Maaaring gawa sa plastik, salamin, stainless steel, o kahoy ang mga shell. Ang pagpili ay nakaaapekto pangunahin sa hitsura at halos walang epekto sa aktwal na pagganap ng pagdudurog.

Ang mga kahoy na shell, na karaniwang gawa sa beech, oak, o ebony, ay may teksturadong pakiramdam at tila mataas ang antas; ang mga shell na gawa sa stainless steel ay tumatagal at matibay; ang mga plastic shell, na madalas gawa sa acrylic o ABS, ay magaan; ang mga glass shell ay transparent at maganda.

Ang karamihan sa pinakamura na universal na grinder sa merkado ay may mga ceramic grinding core, na pinapainit sa ilalim ng mataas na temperatura at presyon. Ang mga ito ay kaakit-akit sa paningin, praktikal, napakatibay, at nagbibigay ng mas mahusay at mas makinis na paggiling. Ang mga ceramic core ay mabilis gumiling, dahan-dahang lumalabo, matigas, madaling gamitin, at nagpapadali ng pag-ikot upang maglingkod ng malalabong o maliliit na pamatid. Ang paggiling ng sariling mga pamatid ay nagpapalakas ng lasa. Ang mga ceramic core ay madaling buhin, lubos na maaaring linisin, ligtas sa paggamit, walang amoy, matibay, mataas ang hardness, kumbinente, at versatile. Ang mga ito ay karaniwang kayang gumiling ng pamintan at dagat na asin. Ang mga materyales ng shell ay iba-iba at pangunahing nakasalalay sa personal na kagustuhan.

Karakteristik ng Materyales

Ang mga materyales ng pepper grinder ay maaaring kategoryahin batay sa materyales ng grinding core nito—plastik, keramika, at stainless steel/karbon na bakal.

Plastik: Ang karamihan sa mga disposable na bote na ibinebenta sa mga supermarket ay plastik (mura, abot-kaya, maaaring mag-iiwan ng residue kapag nagsu-surface, hindi matibay, at ang mababang kalidad nito ay maaaring mapanganib).

Alumina Keramika: Ang mga de-kalidad na keramik na materyales ay may kakayahang tumagal sa pagsusuot na pangalawa lamang sa diamond, hindi metal at hindi porous, kaya epektibong nakakapigil sa paglago ng bacteria; ang kanilang thermal conductivity ay malaki ang pagkakaiba sa bakal, na nagpapagarantiya ng minimal na init at mas mahusay na pag-iingat ng aroma; puti at makinis sila, may elegante at katulad ng jade na anyo. Bukod dito, hindi ito toxic, walang polusyon, hindi oksidado, walang heavy metals, anti-corrosion, wear-resistant, eco-friendly, at maaaring linisin. Ang keramika ay maaaring gamitin sa paggiling ng asin, Sichuan pepper, at iba pang panlasa.

Stainless steel (carbon steel): Mataas ang kahigpitang, tumutol sa pagsuot, tumutol sa korosyon, at matagal ang buhay. Bagaman ang stainless steel/carbon steel ay mas matibay kaysa sa keramika, ito ay mas mahal din at hindi angkop para sa paggiling ng malalaking butil ng asin dahil maaari nitong sirain ang grinder na gawa sa carbon steel at magdulot ng korosyon; ang mababang kalidad na stainless steel/carbon steel na may mababang kalinisan ay madaling magkaroon ng rust.

Teknikal na Espekifikasiyon